あさりパワー

あさりは鉄分やカルシウム、ビタミンB12、カリウム、タウリン が含まれる食材です。


魚肉に比べてタンパク質が半分ほどと少なく、脂質量も低いので栄養価が低いようにとられがちですが、そんなことはなく、逆に鉄分がすばらしい食材なので貧血の方や低血圧の方、妊婦さんにおすすめです！！

また、佃煮にすると鉄分が３倍になるので、効率よく鉄分を取りたいときにはコレですね


タウリンには血圧を正常に保つ働きがあり、心臓を強化したり貧血を予防したり、血中のコレステロールを減少させて血液をサラサラにしたり、更には肝機能の促進やアルコール障害の改善、糖尿病の防止まで多くの効能があります


いいことばかりのあさりをもっともっと食卓に並べませんか？

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